|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
 
  > NASLOVNA STR. > RATARSTVO > GOVEDARSTVO > SVINJOGOJSTVO > PERADARSTVO > VOĆE I POVRĆE > ZAŠTITA BILJA > EKOLOŠKA POLJ. > MEHANIZACIJA > ZAKONI I PROPISI   > Knjige (Literatura) > Preporuke knjiga > Analiza tla > Veterina > Investicije u poljoprivredi i izrada poslovnih planova > Poslovna baza podataka > Veterinarska ambulanta > Primjer web stranica > Info prilozi > Adresar i imenik > Poslovni web katalog > Posebne ponude i akcije > Kontakt adrese 
Ažurirano: 13. 2. 2012.
|
 |
 
PROSJEČNA EUROFARMA PROIZVEDE 14,5 PUTA VIŠE MLIJEKA NEGO HRVATSKA Seoska gospodarstva moraju se okrupnjeti i okrenuti tržištu Dok velike mljekarske tvrtke u Europi ili Americi mlijeko od proizvođača dobivaju preko zadruga ili burzi, u Hrvatskoj kooperanti opskrbljuju mljekare. Lura d. d., vodeća hrvatska industrija mliječnih proizvoda i najveći otkupljivač mlijeka, okuplja oko 28.000 kooperanata iz Hrvatske. U Luri ističu kako je naša proizvodnja nedovoljna, usitnjena i s malobrojnim tržišno orijentiranim proizvođačima. Otkupno mlijeko pak nema odgovarajuću kvalitetu zato što proizvođači još ne provode pravilnik o kakvoći sirova mlijeka. Manja proizvodnja, još slabija prodaja U EU kapacitet farme prosječno iznosi 23 krave, a u nas 2,8, europski proizvođači prosječno drže 17,3 krave, a naši 2,9, europska farma proizvede godišnje 128.000 litara, a 8800 naša. Od toga farma u Europi proda 120.000 litara mlijeka, a u Hrvatskoj 5700. Proizvođač u EU preda 328 litara na dan, a u Hrvatskoj 18. - Zbog usitnjenosti proizvođača, mljekare u Hrvatskoj organiziraju te snose troškove prikupljanja i dopremanja mlijeka do tvornica, za razliku od zemalja Europske unije i Slovenije. Trebalo bi okrupnjeti seoska gospodarstva od kojih je tek 50 posto okrenuto tržištu, dati povoljnije uvjete za dobivanje kredita te prilagoditi cjelokupan sustav europskoj praksi. Kreditiramo i naše kooperante u nabavi repromaterijala, stočne hrane, muzne i štalske opreme, junica i slično. Trenutačno smo angažirali 40 milijuna kuna u kreditiranje - ističu u Luri u članku objavljenom u "Večernjem listu". Lura ocjenjuje velikim uspjehom to što za potrebe prerade nabavljaju isključivo domaće mlijeko ako trenutačno u Hrvatskoj nedostaje 30 posto mlijeka za preradu. Prošle je godine 410 milijuna litara mlijeka prerađeno iz domaće proizvodnje, a 75 milijuna iz uvezenog mlijeka. U Luri su zabilježili i rast velikih proizvođača, a 80 posto Lurinih proizvođača zadovoljava kriterije pravilnika o kakvoći sirova mlijeka u RH te će vrlo brzo i prema broju mikroorganizama zadovoljavati te uvjete.  MILJENKO T. VODI GOSPODARSTVO KRAJ VRBOVCA SA 25 MUZARA I 23 JUNICE TE TVRDI U "VEČERNJEM LISTU" OD 06.12.2002.: Simentalke mi ne mogu vraćati kredit Miljenko T. vodi seosko gospodarstvo kraj Vrbovca i 10 se godina bavi proizvodnjom mlijeka. Cijela obitelj angažirana je na imanju, a prije odluke da počne proizvodnju mlijeka, su se bavili tovom junadi. Trenutačno ima 25 krava muzara te 23 junice, a gradnjom nove štale, koja će biti treća tako moderna štala u Hrvatskoj, očekuje kako će držati stotinjak krava. - Tada ćemo trebati još tri ili četiri stalna radnika, a trenutačno uzimamo sezonske radnike, kada se treba u proljeće i jesen raditi na polju koje prehranjuje krave. Pola naših krava su holstein, a pola simentalke, no prijeći ćemo potpuno na holstein zato što daju mnogo više mlijeka od simentalki. Sa simentalkama ne možemo vraćati kredit - priča 38-godišnji Miljenko T. u interviewu "Večernjem listu". Obitelj obrađuje oko 20 hektara svoje zemlje i pet hektara zakupljene, a prošle su godine kao kooperanti Lure predali 160.000 litara mlijeka prosječne kvalitete 4,16 posto mliječne masti i 3,48 posto proteina, čime je u tim uvjetima postignuta najveća moguća proizvodnja. 
Mljekarski stručnjaci ističu da proizvodnja mlijeka tj. otkup ispod 3000 litara
mlijeka po kravi godišnje nije profitabilna, dok je prosjek u zemljama EU preko
5000 litara. Nažalost u Hrvatskoj je u prosjeku broj otkupljenih litara mlijeka
po kravi još uvijek oko 1500 litara. 
|
|
Zašto je potreban investicijski projekt
Sadržaj investicijskog projekta
Literatura
Izrada poslovnih planova!
Hrvatski registar obveza po kreditima
Iskustva MPC-a
Kako poduzetnici otplaćuju kredite
Simentalke mi ne mogu vraćati kredit
|
|||
|
|
Poslovni Forum d.o.o. za informatiku i poslovne usluge  Istraživanje tržišta - Izrada poslovnih planova - Izrada web stranica - Savjetovanje Kontakt e-mail adrese i telefoni |
|
