|
PROGRAM MAJSTORSKOG ISPITA ZA ZANIMANJE
MAJSTOR NAOČALNI OPTIČAR
I.
Majstorski ispit sastoji se od zajedničkog dijela koji obuhvaća potrebita
znanja
neophodna za bavljenje obrtom i poduzetništvom i posebnog dijela koji se
odnosi na
svako zanimanje posebno.
II.
Na zajedničkom ispitu, ispitna pitanja formuliraju se iz slijedećih ispitnih
područja:
1. Gospodarstvo i pravni propisi
2. Osnove podučavanja naučnika
III.
Područje gospodarstva obuhvaća slijedeće programske cjeline:
a) Osnovna pitanja osnivanja obrta, naročito analiza tržišta i mjesta,
pravni oblik,
veličina obrta;
b) Organizacija obrtničke radionice, naročito priprema rada i odvijanje
posla,
upotreba materijala i skladište, oblici racionaliziranja, uprava, utjecaja
automatizacije na organizaciju rada u obrtu ;
c) Organizacija osoblja, popunjavanje radnih mjesta, pitanja rukovođenja i
društvena klima u obrtničkoj radionici;
d) Ekonomski/rentabilni zadaci u obrtničkoj radionici naročito kupnja,
proizvodnja,
reparaturne usluge, usluge, trgovačka djelatnost, prodaja, reklama, servisna
služba,
međuobrtnička suradnja, naročito zadrugarstvo;
e) Financijsko ekonomska osnovna pitanja, naročito obrtnička financijska
ekonomija i njezine funkcije, financijsko planiranje, platni i kreditni
promet, vrste
financiranja, štedno-kreditne zadruge i druge mjere za unapređenje obrta;
f) Mjere za unapređenje obrta, naročito stručno savjetovanje, poduka izvan
obrtničke radionice i usavršavanje;
g) Knjigovodstvo i bilanca, naročito knjigovodstvo, imovinski pregled,
inventura,
procjena kao i račun dobitka i gubitka, vođenje knjiga i centralna obrada
podataka
u obrtništvu;
h) Obračun troškova, posebno iskazivanje pojedinačnih troškova, ukupnih
troškova
kao i kalkulativnih troškova u kalkulativnoj marži, kalkulativne šeme,
prethodna i
naknadna kalkulacija ;
i) Rentabilno iskorištenje knjigovodstva, završnog obračuna i obračuna
troškova,
računa karakterističnih vrijednosti, naročito obračuna likvidnosti, obračuna
za
pokriće investicija, usporedbe ekonomskih pokazatelja.
IV.
Područje pravnih propisa obuhvaća slijedeće programske cjeline:
- obavljanje obrta (stjecanje uvjeta, otvaranje obrta, poslovanje obrta,
prestanak obrta),
- obrazovanje i osposobljavanje za bavljenje obrtom,
- organiziranost obrta,
- građansko pravo, pravo opomena i prinudnog izvršnog postupka,
- trgovačka društva,
- pravo na rad, naročito pravo na radni ugovor, statut poduzeća, tarifni
pravilnik,
radno vrijeme i godišnji odmor, zaštitu na radu i pravni postupak pred sudom
za
radne sporove (Zakon o radu),
- pravo na socijalno i privatno osiguranje, naročito pravo na zdravstveno,
penziono,
pravo na osiguranje u slučaju nesreće, pravo na osiguranje života, stvari,
osiguranje od odgovornosti, starosnu penziju samostalnih obrtnika,
- pravo na stvaranje imovine,
- porezni sustav
- vrste poreza, naročito porez na promet, poslovni porez, porez na dohodak,
porez
na dobit, porez na dodanu vrijednost, porez na plaće, porez na imovinu,
nasljedstvo
i poklone;
- porezni postupak, naročito termini oporezivanja, postupak za utvrđivanje
vjerodostojnosti porezne prijave, odgoda plaćanja poreza, oslobađanje od
poreza i
korištenje pravnih sredstava;
- obrt u privredi i društvu, razvoj, izgradnja i zadaci obrtničke-komore,
gospodarske
komore, udruženja cehovske organizacije,
- pravne osnove za stručno obrazovanje,
- bitne odredbe sustava koje se odnose na obrazovanje, zakona o stručnom
obrazovanju i zakona o obrtu, pravni odnosi između učenika i poslodavaca,
ugovor
o naukovanju.
V.
Iz područja osnova podučavanja naučnika ispitanik mora pokazati znanje iz
slijedećih područja:
1. Osnovna pitanja stručnog obrazovanja (zadaci i ciljevi ovog obrazovanja,
ravnopravnost šansi, mobilnost i uspon, veza obrazovanja i tržišta), stručne
škole i
obrtničke radionice kao mjesta stručnog obrazovanja, zadaci i odgovornost
stručnog učitelja.
2. Planiranje i provođenje obrazovanja (sadržaj obrazovanja, ciljevi i
zadaci, okvirni
planovi i programi, ispitni zahtjevi...
Izvedbeni i operativni programi, uvjeti za realizaciju nastave, utvrđivanje
obrazovnog
plana obrtničke radionice...
3. Suradnja obrtnička radionica - škola (nastavni postupci, sredstva i
pomagala,
metode poučavanja, ocjenjivanje i vrednovanje, timski rad).
4. Mladi u obrazovanju
(potreba i značenje stručnog obrazovanja za mladu generaciju, tipične
razvojne
pojave i način ponašanja u mladenačkoj dobi, motivacija kao faktor
napredovanja,
grupnopsihološki način ponašanja, utjecaj okoline, socijalno i praktično
ponašanje
mladih, odgojne teškoće, psihološka pomoć mladima, zdravstvena zaštita,
zaštita od
nesreća na radu.
VI.
Okvirni sadržaji programskih cjelina navedeni u poglavljima III., IV. i V.
osnova su
za oblikovanje ispitnih pitanja na majstorskim ispitima.
VII.
Posebni dio ispita obuhvaća praktična i teoretska stručna znanja neophodna
za
samostalno obavljanje obrta u određenom zanimanju i to za zanimanja
objavljena u
"Popisu vezanih obrta i zanimanja" označena u rubrici "Šifra, naziv
zanimanja i
stupanj stručne spreme" brojem 2. (Pravilnik o vezanim i povlaštenim obrtima
"Narodne novine" br. 31/95).
VIII.
Programske cjeline stručno-teoretskog i praktičnog dijela ispita za navedena
zanimanja obuhvaćaju:
a) praktični dio ispita
b) neophodna stručno teoretska zanimanja za vješto obavljanje poslova
primjerenih obrtu.
IX.
Ispitni sadržaj za majstorski ispit za zanimanje majstor naočalni optičar,
koje je u
skladu s Pravilnikom o vezanim i povlaštenim obrtima ("Narodne novine" br.
31/95)
označeno šifrom 32240, je:
MAJSTOR NAOČALNI OPTIČAR
I. Područja rada
- oblikovanje optičkih leća i njihova ugradba prema zahtjevima refrakcijskog
nalaza i
liječničkog nalaza,
- izrada sunčanih i zaštitnih naočala,
- popravci naočala.
II. Sadržaji ispita
1. Praktični dio ispita
Na praktičnom dijelu majstorskog ispita, ispitanik izrađuje jedne ili više
naočala
prema narudžbi. Praktična izrada sastoji se od:
- utvrđivanje dioptrije, ako nije zadana,
- mjerenja razmaka zjenica,
- izbor okvira,
- ispitivanje neobrađenih stakala za naočale,
- mjerenja, centriranja i podešavanja neobrađenih stakala,
- obrade stakala za naočale,
- učvršćivanja obrađenih stakala u okvire,
- kontrole naočala.
Pri izradi praktičnog dijela ispita, ispitanik se mora pridržavati
propisanih mjera
zaštite na radu i zaštite okoliša, te ostalih uvjeta, koje mu odredi Ispitna
komisija.
2. Sadržaji majstorskog ispita, neophodni za vješto obavljenje poslova
primjerenih obrtu.
2.1. Optički matenjali
- obično i optičko staklo, proizvodnja, svojstva i razlike,
- brusna sredstva i brusne ploče, vrste, struktura, svojstva i i upotreba,
- sredstva za poliranje, vrste, svojstva i upotreba,
- kovine slitine u naočalnoj optici, struktura, svojstva i upotreba.
2.2. Naočalna optika
- očna jabučica, oštrina vida, pogreške oka i korekcije,
- leće za korekciju vida, vrste i podjela,
- pogreške leća
- preračunavanje vrijednosti leća za korekciju vida.
2.3. Optička mjerenja
- mjerni instrumenti za mjerenje duljine i njihova upotreba, točnost
mjerenja,
- kutomjeri, mjerenje kutova i točnost mjerenja,
- komparatori, mjerenje visine luka i proračun radijusa , sfernih i
sferotoričnih leća,
- sferometar i njegova funkcija,
- mjerenje dioptrijske vrijednosti i prizmatskog djelovanja leće
- polarimetar i mjerenje napona u staklu,
- refraktometri i refraktometrijska mjerenja,
- mjerenje razmaka zjenica.
2.4. Estetika
- estetika, dizajn, zanat, umjetnost,
- moda i faktori koji utječu na modu,
- naočale kao komunikacijsko sredstvo,
- izbor okvira s obzirom na anatomske karakteristike glave,
- određivanje dimenzija okvira i podešavanje okvira s tehničkim i estetskim
zahtjevima,
- psihološki čimbenici nošenja naočala,
- modni ukrasi i detalji,
- povijesni razvoj upotrebe naočala.
2.5. Tehnologija izrade
- organiziranje procesa rada u radionici za naočalnu optiku,
- planiranje izrade, raspoređivanje poslova, analiza i praćenje operativnog
plana,
- izračunavanje utroška materijala i energije, te kapaciteta izrade,
- načini određivanja i određivanje vremena izrade i radne norme,
- radni postupci u izradi naočala,
- alati, strojevi i uređaji u naočalnoj optici, te njihovo tekuće
održavanje,
- radni uvjeti u radionici za naočalnu optiku,
- zaštitne mjere pri radu i zaštita okoliša.
Klasa: 311-01/95-01/523
Urbroj: 526-01-95-17
PROGRAM MAJSTORSKOG ISPITA ZA ZANIMANJE
MAJSTOR OBUĆAR
I.
Majstorski ispit sastoji se od zajedničkog dijela koji obuhvaća potrebita
znanja
neophodna za bavljenje obrtom i poduzetništvom i posebnog dijela koji se
odnosi na
svako zanimanje posebno.
II.
Na zajedničkom ispitu, ispitna pitanja formuliraju se iz slijedećih ispitnih
područja:
1. Gospodarstvo i pravni propisi
2. Osnove podučavanja naučnika
III.
Područje gospodarstva obuhvaća slijedeće programske cjeline:
a) Osnovna pitanja osnivanja obrta, naročito analiza tržišta i mjesta,
pravni oblik,
veličina obrta;
b) Organizacija obrtničke radionice, naročito priprema rada i odvijanje
posla,
upotreba materijala i skladište, oblici racionaliziranja, uprava, utjecaja
automatizacije na organizaciju rada u obrtu ;
c) Organizacija osoblja, popunjavanje radnih mjesta, pitanja rukovođenja i
društvena klima u obrtničkoj radionici;
d) Ekonomski/rentabilni zadaci u obrtničkoj radionici naročito kupnja,
proizvodnja,
reparaturne usluge, usluge, trgovačka djelatnost, prodaja, reklama, servisna
služba,
međuobrtnička suradnja, naročito zadrugarstvo;
e) Financijsko ekonomska osnovna pitanja, naročito obrtnička financijska
ekonomija i njezine funkcije, financijsko planiranje, platni i kreditni
promet, vrste
financiranja, štedno-kreditne zadruge i druge mjere za unapređenje obrta;
f) Mjere za unapređenje obrta, naročito stručno savjetovanje, poduka izvan
obrtničke radionice i usavršavanje;
g) Knjigovodstvo i bilanca, naročito knjigovodstvo, imovinski pregled,
inventura,
procjena kao i račun dobitka i gubitka, vođenje knjiga i centralna obrada
podataka
u obrtništvu;
h) Obračun troškova, posebno iskazivanje pojedinačnih troškova, ukupnih
troškova
kao i kalkulativnih troškova u kalkulativnoj marži, kalkulativne šeme,
prethodna i
naknadna kalkulacija;
i) Rentabilno iskorištenje knjigovodstva, završnog obračuna i obračuna
troškova,
računa karakterističnih vrijednosti, naročito obračuna likvidnosti, obračuna
za
pokriće investicija, usporedbe ekonomskih pokazatelja.
IV.
Područje pravnih propisa obuhvaća slijedeće programske cjeline:
- obavljanje obrta (stjecanje uvjeta, otvaranje obrta, poslovanje obrta,
prestanak obrta),
- obrazovanje i osposobljavanje za bavljenje obrtom,
- organiziranost obrta,
- građansko pravo, pravo opomena i prinudnog izvršnog postupka,
- trgovačka društva,
- pravo na rad, naročito pravo na radni ugovor, statut poduzeća, tarifni
pravilnik,
radno vrijeme i godišnji odmor, zaštitu na radu i pravni postupak pred sudom
za
radne sporove(Zakon o radu),
- pravo na socijalno i privatno osiguranje, naročito pravo na zdravstveno,
penziono,
pravo na osiguranje u slučaju nesreće, pravo na osiguranje života, stvari,
osiguranje od odgovornosti, starosnu penziju samostalnih obrtnika,
- pravo na stvaranje imovine,
- porezni sustav
vrste poreza, naročito porez na promet, poslovni porez, porez na dohodak,
porez
na dobit, porez na dodanu vrijednost, porez na plaće, porez na imovinu,
nasljedstvo
i poklone ;
porezni postupak, naročito termini oporezivanja, postupak za utvrđivanje
vjerodostojnosti porezne prijave, odgoda plaćanja poreza, oslobađanje od
poreza i
korištenje pravnih sredstava;
- obrt u privredi i društvu, razvoj, izgradnja i zadaci obrtničke-komore,
gospodarske
komore, udruženja cehovske organizacije,
- pravne osnove za stručno obrazovanje,
- bitne odredbe sustava koje se odnose na obrazovanje, zakona o stručnom
obrazovanju i zakona o obrtu, pravni odnosi između učenika i poslodavaca,
ugovor
o naukovanju.
V.
Iz područja osnova podučavanja naučnika ispitanik mora pokazati znanje iz
slijedećih područja:
1. Osnovna pitanja stručnog obrazovanja (zadaci i ciljevi ovog obrazovanja,
ravnopravnost šansi, mobilnost i uspon, veza obrazovanja i tržišta), stručne
škole i
obrtničke radionice kao mjesta stručnog obrazovanja, zadaci i odgovornost
stručnog učitelja.
2. Planiranje i provođenje obrazovanja (sadržaj obrazovanja, ciljevi i
zadaci, okvirni
planovi i programi, ispitni zahtjevi...
Izvedbeni i operativni programi, uvjeti za realizaciju nastave, utvrđivanje
obrazovnog
plana obrtničke radionice...
3. Suradnja obrtnička radionica - škola (nastavni postupci, sredstva i
pomagala,
metode poučavanja, ocjenjivanje i vrednovanje, timski rad).
4. Mladi u obrazovanju
(potreba i značenje stručnog obrazovanja za mladu generaciju, tipične
razvojne
pojave i način ponašanja u mladenačkoj dobi, motivacija kao faktor
napredovanja,
grupnopsihološki način ponašanja, utjecaj okoline, socijalno i praktično
ponašanje
mladih, odgojne teškoće, psihološka pomoć mladima, zdravstvena zaštita,
zaštita od
nesreća na radu.
VI.
Okvirni sadržaji programskih cjelina navedeni u poglavljima III., IV. i V.
osnova su
za oblikovanje ispitnih pitanja na majstorskim ispitima.
VII.
Posebni dio ispita obuhvaća praktična i teoretska stručna znanja neophodna
za
samostalno obavljanje obrta u određenom zanimanju i to za zanimanja
objavljena u
"Popisu vezanih obrta i zanimanja" označena u rubrici "Šifra, naziv
zanimanja i
stupanj stručne spreme" brojem 2. (Pravilnik o vezanim i povlaštenim obrtima
"Narodne novine" br. 31/95).
VIII.
Programske cjeline stručno-teoretskog i praktičnog dijela ispita za navedena
zanimanja obuhvaćaju:
a) praktični dio ispita
b) neophodna stručno teoretska zanimanja za vješto obavljanje poslova
primjerenih obrtu.
IX.
Ispitni sadržaj za majstorski ispit za zanimanje majstor obućar, koje je u
skladu s
Pravilnikom o vezanim i povlaštenim obrtima ("Narodne novine" br. 31/95)
označeno šifrom 74420, je:
MAJSTOR - OBUĆAR
I. Područje rada
- priprema i obrada materijala za izradu obuće
- izrada kalupa za mušku, žensku i dječju obuću
- krojenje dijelova donjišta
- krojenje dijelova gornjišta
- izrada donjišta obuće
- izrada gornjišta obuće
- izrada obuće po mjeri:
- izcada muške, ženske i dječje obuće, različitih modela i za određene
vremenske uvjete
II. Sadržaji ispita
1. Praktični dio ispita
Na praktičnom dijelu majstorskog ispita, ispitanik izrađuje jedan ili više
pari obuće
koje su obuhvaćene područjem rada majstora obućara.
Praktična izrada sastoji se od:
- uzimanja mjera ako nisu zadane
- dizajna i konstrukcije obuće
- izbora osnovnog, pomoćnog materijala i pribora
- samostalne izrade kalupa
- proračuna utroška materijala
- samostalne izrade obuće po mjeri i međufazne kontrole
Pri izradi praktičnog dijela ispita, ispitanik se mora pridržavati
propisanih mjera
zaštite pri radu i zaštite okoliša, te ostalih uvjeta koje mu odredi Ispitna
komisija.
2. Sadržaji majstorskog ispita neophodni za vješto obavljaje poslova
primjerenih obrtu
2. 1. Materijali
- prirodna koža - sirova, podjela, građa, kemijska svojstva, prerada, vrste
gotove
kože, gornje kože, đonske i podstavne kože, fizikalna i kemijska svojstva
gotovih koža
- krzna, vrste, prerada, svojstva
- umjetne kože, dobivanje, svojstva i izbor prema vrsti obuće, te namjena
- plastične mase, prerada, svojstva i primjena
- tekstil u obućarstvu (tkani i netkani), konac, vrste, svojstvo i izbor
konca)
- guma, dobivanje, svojstva, primjena u obućarstvu
- papir, svojstva, obilježja, primjena
- ljepila, podjela, vrste, svojstva, izbor, te namjena prema vrsti obuće
- materijali za dogotovljenje obućarskih proizvoda (boje, voskovi, apreturna
i
sredstva za čišćenje)
2.2. Estetika
- estetika, dizajn, zanat, umjetnost
- moda i faktori koji utječu na modu
- obuća kao komunikacijsko sredstvo
- formativni faktori dizajna obuće (sklad forme i sadržaja, estetski
principi forme,
utjecaj prirode na dizajn, forma i stil i sl.)
- modni ukrasi i detalji
- tipovi građe nogu u primjeni oblika obuće
- poznavanje povijesnog pregleda obućarstva
- kreiranje modela
2.3. Crtanje i modeliranje
- osnove anatomske građe muške, ženske i dječje noge,
- obilježja noge, mjerenje i snimanje noge,
- metode crtanja modela (geometrijsko, po kopiji kalupa i kompjutersko
modeliranje)
- izrada kopije kalupa,
- kalupi u izradi obuće, vrste, i proizvodnja kalupa,
- kopiranje kalupa,
- crtanje modela niskih i visokih cipela i čizama,
- nove metode u kreiranju i modeliranju,
- crtanje modela dječje, ženske i muške obuće,
- izrada modela uzoraka,
- ustrojstvo ugradnih i nagaznih dijelova,
- izrada šablona za rad,
- utvrđivanje i proračun utroška materijala,
- izbor modela.
2.4. Tehnologija izrade obuće
- organiziranje procesa rada u obućarskoj radionici
- izračunavanje utroška materijala, energije i kapaciteta izrade
- planiranje izrade, raspoređivanje poslova, analiza i praćenje operativnog
plana
- načini određivanja i određivanje vremena izrade i radne norme
- proces krojenja u maloserijskoj proizvodnji i pojedinačnoj izradi
- obrada rubova dijelova gornjišta
- proces šivanja gornjih dijelova
- proces spajanja gornjišta s donjištem
- kontrola u izradi ortopedskih proizvoda
- klimatski i drugi uvjeti rada u obućarskoj radionici
2.5. Strojevi i uređaji
- poznavanje osnovne građe i funkcije strojeva u obućarstvu
- strojevi za obradu rubova gornjišta obuće
- strojevi za izradu gornjih dijelova obuće (sjekaći strojevi, šivaći
strojevi, strojevi za
navlačenje gornjišta)
- strojevi za izradu donjišta obuće (strojevi za privlačenje potnih
dijelova, strojevi za
bušenje, obrezivanje, prešanje, prošivanje, pričvršćivanje)
- tekuće održavanje strojeva
- zaštitne mjere pri radu na pojedinim strojevima i uređajima.
Klasa : 311-01/95-01/523
Urbroj: 526-01-95-11
PROGRAM MAJSTORSKOG ISPITA ZA ZANIMANJE
MAJSTOR ORTOPEDSKI OBUĆAR
I.
Majstorski ispit sastoji se od zajedničkog dijela koji obuhvaća potrebita
znanja
neophodna za bavljenje obrtom i poduzetništvom i posebnog dijela koji se
odnosi na
svako zanimanje posebno.
II.
Na zajedničkom ispitu, ispitna pitanja formuliraju se iz slijedećih ispitnih
područja:
1. Gospodarstvo i pravni propisi
2. Osnove podučavanja naučnika
III.
Područje gospodarstva obuhvaća slijedeće programske cjeline:
a) Osnovna pitanja osnivanja obrta, naročito analiza tržišta i mjesta,
pravni oblik,
veličina obrta;
b) Organizacija obrtničke radionice, naročito priprema rada i odvijanje
posla,
upotreba materijala i skladište, oblici racionaliziranja, uprava, utjecaja
automatizacije na organizaciju rada u obrtu ;
c) Organizacija osoblja, popunjavanje radnih mjesta, pitanja rukovođenja i
društvena klima u obrtničkoj radionici;
d) Ekonomski/rentabilni zadaci u obrtničkoj radionici naročito kupnja,
proizvodnja,
reparaturne usluge, usluge, trgovačka djelatnost, prodaja, reklama, servisna
služba,
međuobrtnička suradnja, naročito zadrugarstvo;
e) Financijsko ekonomska osnovna pitanja, naročito obrtnička financijska
ekonomija i njezine funkcije, financijsko planiranje, platni i kreditni
promet, vrste
financiranja, štedno-kreditne zadruge i druge mjere za unapređenje obrta;
f) Mjere za unapređenje obrta, naročito stručno savjetovanje, poduka izvan
obrtničke radionice i usavršavanje;
g) Knjigovodstvo i bilanca, naročito knjigovodstvo, imovinski pregled,
inventura,
procjena kao i račun dobitka i gubitka, vođenje knjiga i centralna obrada
podataka
u obrtništvu;
h) Obračun troškova, posebno iskazivanje pojedinačnih troškova, ukupnih
troškova
kao i kalkulativnih troškova u kalkulativnoj marži, kalkulativne šeme,
prethodna i
naknadna kalkulacija ;
i) Rentabilno iskorištenje knjigovodstva, završnog obračuna i obračuna
troškova,
računa karakterističnih vrijednosti, naročito obračuna likvidnosti, obračuna
za
pokriće investicija, usporedbe ekonomskih pokazatelja.
IV.
Područje pravnih propisa obuhvaća slijedeće programske cjeline:
- obavljanje obrta (stjecanje uvjeta, otvaranje obrta, poslovanje obrta,
prestanak obrta),
- obrazovanje i osposobljavanje za bavljenje obrtom,
- organiziranost obrta,
- građansko pravo, pravo opomena i prinudnog izvršnog postupka,
- trgovačka društva,
- pravo na rad, naročito pravo na radni ugovor, statut poduzeća, tarifni
pravilnik,
radno vrijeme i godišnji odmor, zaštitu na radu i pravni postupak pred sudom
za
radne sporove(Zakon o radu),
- pravo na socijalno i privatno osiguranje, naročito pravo na zdravstveno,
penziono,
pravo na osiguranje u slučaju nesreće, pravo na osiguranje života, stvari,
osiguranje od odgovornosti, starosnu penziju samostalnih obrtnika,
- pravo na stvaranje imovine,
- porezni sustav
- vrste poreza, naročito porez na promet, poslovni porez, porez na dohodak,
porez
na dobit, porez na dodanu vrijednost, porez na plaće, porez na imovinu,
nasljedstvo
i poklone; porezni postupak, naročito termini oporezivanja, postupak za
utvrđivanje
vjerodostojnosti porezne prijave, odgoda plaćanja poreza, oslobađanje od
poreza i
korištenje pravnih sredstava;
- obrt u privredi i društvu, razvoj, izgradnja i zadaci obrtničke-komore,
gospodarske
komore, udruženja cehovske organizacije,
- pravne osnove za stručno obrazovanje,
- bitne odredbe sustava koje se odnose na obrazovanje, zakona o stručnom
obrazovanju i zakona o obrtu, pravni odnosi između učenika i poslodavaca,
ugovor
o naukovanju.
V.
Iz područja osnova podučavanja naučnika ispitanik mora pokazati znanje iz
slijedećih područja:
1. Osnovna pitanja stručnog obrazovanja (zadaci i ciljevi ovog obrazovanja,
ravnopravnost šansi, mobilnost i uspon, veza obrazovanja i tržišta), stručne
škole i
obrtničke radionice kao mjesta stručnog obrazovanja, zadaci i odgovornost
stručnog učitelja.
2. Planiranje i provođenje obrazovanja (sadržaj obrazovanja, ciljevi i
zadaci, okvirni
planovi i programi, ispitni zahtjevi...
Izvedbeni i operativni programi, uvjeti za realizaciju nastave, utvrđivanje
obrazovnog
plana obrtničke radionice...
3. Suradnja obrtnička radionica - škola (nastavni postupci, sredstva i
pomagala,
metode poučavanja, ocjenjivanje i vrednovanje, timski rad).
4. Mladi u obrazovanju
(potreba i značenje stručnog obrazovanja za mladu generaciju, tipične
razvojne
pojave i način ponašanja u mladenačkoj dobi, motivacija kao faktor
napredovanja,
grupnopsihološki način ponašanja, utjecaj okoline, socijalno i praktično
ponašanje
mladih, odgojne teškoće, psihološka pomoć mladima, zdravstvena zaštita,
zaštita od
nesreća na radu.
VI.
Okvirni sadržaji programskih cjelina navedeni u poglavljima III., IV. i V.
osnova su
za oblikovanje ispitnih pitanja na majstorskim ispitima.
VII.
Posebni dio ispita obuhvaća praktična i teoretska stručna znanja neophodna
za
samostalno obavljanje obrta u određenom zanimanju i to za zanimanja
objavljena u
"Popisu vezanih obrta i zanimanja" označena u rubrici "Šifra, naziv
zanimanja i
stupanj stručne spreme" brojem 2. (Pravilnik o vezanim i povlaštenim obrtima
"Narodne novine" br. 31/95).
VIII.
Programske cjeline stručno-teoretskog i praktičnog dijela ispita za navedena
zanimanja obuhvaćaju:
a) praktični dio ispita
b) neophodna stručno teoretska zanimanja za vješto obavljanje poslova
primjerenih obrtu.
IX.
Ispitni sadržaj za majstorski ispit za zanimanje majstor ortopedski obućar,
koje je u
skladu s Pravilnikom o vezanim i povlaštenim obrtima ("Narodne novine" br.
31/95)
označeno šifrom 74420, je :
MAJSTOR - ORTOPEDSKI OBUĆAR
I. Područje rada;
- obuhvaća izradu obuće prilagodene različitim deformacijama
- priprema i obrada materijala za izradu ortopedske obuće
- izrada kalupa za mušku, žensku i dječju ortopedsku obuću
- krojenje dijelova donjišta ortopedske obuće
- krojenje dijelova gornjišta ortopedske obuće
- izrada donjišta ortopedske obuće
- izrada gornjišta ortopedske obuće
- izrada ortopedske obuće po mjeri :
- izrada muške, ženske i dječje obuće, različitih modela prilagođene
deformacijama stopala
- izrada ortopedskih uložaka
II. Sadržaji ispita
1. Praktični dio ispita
Na praktičnom dijelu majstorskog ispita, ispitanik izrađuje jedan ili više
pari
ortopedske obuće koje su obuhvaćene područjem rada majstora.
Praktična izrada sastoji se od:
- uzimanja mjera ako nisu zadane
- dizajna i konstrukcije ortopedske obuće
- izbora osnovnog, pomoćnog materijala i pribora
- samostalne izrade kalupa
- proračuna utroška materijala
- samostalne izrade ortopedske obuće po mjeri i međufazne kontrole
Pri izradi praktičnog dijela ispita, ispitanik se mora pridržavati propisnih
mjera
zaštite pri radu i zaštite okoliša, te ostalih uvjeta koje mu odredi Ispitna
komisija.
2. Sadržaji majstorskog ispita neophodni za vješto obavljanje poslova
primjerenih obrtu
2. 1. Malerijali
- prirodna koža - sirova, podjela, građa, kemijska svojstva, prerada, vrste
gotove
kože, gornje kože, đonske i podstavne kože, fizikalna i kemijska svojstva
gotovih koža
- krzna, vrste, prerada, svojstva
- umjetne kože, dobivanje, svojstva i izbor prema vrsti obuće, te namjena
- plastične mase, prerada, svojstva i primjena
- tekstil u obućarstvu (tkani i netkani), konac, vrste, svojstvo i izbor
konca
- guma, dobivanje, svojstva, primjena u obućarstvu
- papir, svojstva, obilježja, primjena
- ljepila, podjela, vrste, svojstva, izbor, te namjena prema vrsti obuće
- materijali za dogotovljenje obućarskih proizvoda (boje, voskovi, apreturna
i
sredstva za čišćenje)
2.2. Estetika
- estetika, dizajn, zanat, umjetnost
- moda i faktori koji utječu na modu
- obuća kao komunikacijsko sredstvo
- formativni faktori dizajna ortopedske obuće (sklad forme i sadržaja,
estetski
principi forme, utjecaj prirode na dizajn, forma i stil i sl.)
- modni ukrasi i detalji
- tipovi građe nogu u primjeni oblika obuće
- poznavanje povijesnog pregleda obućarstva
- kreiranje modela
2.3. Crtanje i modeliranje
- anatomija noge i stopala
- funkcija stopala (kosti, mišići, tetive)
- poznavanje bolesti nogu
- utvrđivanje deformiteta stopala
- uzimanje mjera, prenošenje mjera, izrada kopije
- vrste i načini izrade kalupa
- kopiranje kalupa
- crtanje modela geometrijskom metodom
- crtanje osnove modela pojedinih vrsta ortopedskih cipela (niske, visoke,
čizme)
- ustrojstvo modela i izrada modela
- kompjutersko crtanje modela
- izrada osnovne šablone
- krojenje dijelova gornjišta
- isjecanje dijelova donjišta
- kompjutersko krojenje
- izrada modela uzorka
- izrada pomagala za stopala s obzirom na oboljenje stopala i nogu
- utvrđivanje i proračun utroška materijala
- izbor modela
2.4. Tehnologija izrade obuće
- organiziranje procesa rada u obućarskoj radionici
- izračunavanje utroška materijala, energije i kapaciteta izrade
- planiranje izrade, raspoređivanje poslova, analiza i praćenje operativnog
plana
- načini određivanja i određivanje vremena izrade i radne norme
- proces krojenja u maloserijskoj proizvodnji i pojedinačnoj izradi
- obrada rubova dijelova gornjišta
- proces šivanja gornjih dijelova
- proces spajanja gornjišta s donjištem
- kontrola u izradi ortopedskih proizvoda
- klimatski i drugi uvjeti rada u obućarskoj radionici
2.5. Strojevi i uređaji
- poznavanje osnovne građe i funkcije strojeva u obućarstvu
- strojevi za obradu rubova gornjišta obuće
- strojevi za izradu gornjih dijelova obuće (sjekaći strojevi, šivaći
strojevi, strojevi za
navlačenje gornjišta)
- strojevi za izradu donjišta obuće (strojevi za privlačenje potnih
dijelova, strojevi za
bušenje, obrezivanje, prešanje, prošivanje, pričvršćivanje)
- tekuće održavanje strojeva
- zaštitne mjere pri radu na pojedinim strojevima i uređajima.
Klasa:311-01/95-01/523
Urbroj: 526-01-95-32
PROGRAM MAJSTORSKOG ISPITA ZA ZANIMANJE
MAJSTOR PEDIKER
I.
Majstorski ispit sastoji se od zajedničkog dijela koji obuhvaća potrebita
znanja
neophodna za bavljenje obrtom i poduzetništvom i posebnog dijela koji se
odnosi na
svako zanimanje posebno.
II.
Na zajedničkom ispitu, ispitna pitanja formuliraju se iz slijedećih ispitnih
područja:
1. Gospodarstvo i pravni propisi
2. Osnove podučavanja naučnika
III.
Područje gospodarstva obuhvaća slijedeće programske cjeline:
a) Osnovna pitanja osnivanja obrta, naročito analiza tržišta i mjesta,
pravni oblik,
veličina obrta;
b) Organizacija obrtničke radionice, naročito priprema rada i odvijanje
posla,
upotreba materijala i skladište, oblici racionaliziranja, uprava, utjecaja
automatizacije na organizaciju rada u obrtu ;
c) Organizacija osoblja, popunjavanje radnih mjesta, pitanja rukovođenja i
društvena klima u obrtničkoj radionici;
d) Ekonomski rentabilni zadaci u obrtničkoj radionici naročito kupnja,
proizvodnja,
reparaturne usluge, usluge, trgovačka djelatnost, prodaja, reklama, servisna
služba,
međuobrtnička suradnja, naročito zadrugarstvo;
e) Financijsko ekonomska osnovna pitanja, naročito obrtnička financijska
ekonomija i njezine funkcije, financijsko planiranje, platni i kreditni
promet, vrste
financiranja, štedno-kreditne zadruge i druge mjere za unapređenje obrta;
f) Mjere za unapređenje obrta, naročito stručno savjetovanje, poduka izvan
obrtničke radionice i usavršavanje;
g) Knjigovodstvo i bilanca, naročito knjigovodstvo, imovinski pregled,
inventura,
procjena kao i račun dobitka i gubitka, vođenje knjiga i centralna obrada
podataka
u obrtništvu;
h) Obračun troškova, posebno iskazivanje pojedinačnih troškova, ukupnih
troškova
kao i kalkulativnih troškova u kalkulativnoj marži, kalkulativne šeme,
prethodna i
naknadna kalkulacija ;
i) Rentabilno iskorištenje knjigovodstva, završnog obračuna i obračuna
troškova,
računa karakterističnih vrijednosti, naročito obračuna likvidnosti, obračuna
za
pokriće investicija, usporedbe ekonomskih pokazatelja.
IV.
Područje pravnih propisa obuhvaća slijedeće programske cjeline:
- obavljanje obrta (stjecanje uvjeta, otvaranje obrta, poslovanje obrta,
prestanak obrta),
- obrazovanje i osposobljavanje za bavljenje obrtom,
- organiziranost obrta,
- građansko pravo, pravo opomena i prinudnog izvršnog postupka,
- trgovačka društva,
- pravo na rad, naročito pravo na radni ugovor, statut poduzeća, tarifni
pravilnik,
radno vrijeme i godišnji odmor, zaštitu na radu i pravni postupak pred sudom
za
radne sporove (Zakon o radu),
- pravo na socijalno i privatno osiguranje, naročito pravo na zdravstveno,
penziono,
pravo na osiguranje u slučaju nesreće, pravo na osiguranje života, stvari,
osiguranje od odgovornosti, starosnu penziju samostalnih obrtnika,
- pravo na stvaranje imovine,
- porezni sustav
vrste poreza, naročito porez na promet, poslovni porez, porez na dohodak,
porez
na dobit, porez na dodanu vrijednost, porez na plaće, porez na imovinu,
nasljedstvo i sl.;
porezni postupak, naročito termini oporezivanja, postupak za utvrđivanje
vjerodostojnosti porezne prijave, odgoda plaćanja poreza, oslobađanje od
poreza i
korištenje pravnih sredstava;
- obrt u privredi i društvu, razvoj, izgradnja i zadaci obrtničke-komore,
gospodarske
komore, udruženja cehovske organizacije,
- pravne osnove za stručno obrazovanje,
- bitne odredbe sustava koje se odnose na obrazovanje, zakona o stručnom
obrazovanju i zakona o obrtu, pravni odnosi između učenika i poslodavaca,
ugovor
o naukovanju.
V.
Iz područja osnova podučavanja naučnika ispitanik mora pokazati znanje iz
slijedećih područja:
1. Osnovna pitanja stručnog obrazovanja (zadaci i ciljevi ovog obrazovanja,
ravnopravnost šansi, mobilnost i uspon, veza obrazovanja i tržišta), stručne
škole i
obrtničke radionice kao mjesta stručnog obrazovanja, zadaci i odgovornost
stručnog učitelja.
2. Planiranje i provođenje obrazovanja (sadržaj obrazovanja, ciljevi i
zadaci, okvirni
planovi i programi, ispitni zahtjevi...
Izvedbeni i operativni programi, uvjeti za realizaciju nastave, utvrđivanje
obrazovnog
plana obrtničke radionice...
3. Suradnja obrtnička radionica - škola (nastavni postupci, sredstva i
pomagala,
metode poučavanja, ocjenjivanje i vrednovanje, timski rad).
4. Mladi u obrazovanju
(potreba i značenje stručnog obrazovanja za mladu generaciju, tipične
razvojne
pojave i način ponašanja u mladenačkoj dobi, motivacija kao faktor
napredovanja,
grupnopsihološki način ponašanja, utjecaj okoline, socijalno i praktično
ponašanje
mladih, odgojne teškoće, psihološka pomoć mladima, zdravstvena zaštita,
zaštita od
nesreća na radu.
VI.
Okvirni sadržaji programskih cjelina navedeni u poglavljima III., IV. i V.
osnova su
za oblikovanje ispitnih pitanja na majstorskim ispitima.
VII.
Posebni dio ispita obuhvaća praktična i teoretska stručna znanja neophodna
za
samostalno obavljanje obrta u određenom zanimanju i to za zanimanja
objavljena u
"Popisu vezanih obrta i zanimanja" označena u rubrici "Šifra, naziv
zanimanja i
stupanj stručne spreme" brojem 2. (Pravilnik o vezanim i povlaštenim obrtima
"Narodne novine" br. 31/95).
VIII.
Programske cjeline stručno-teoretskog i praktičnog dijela ispita za navedena
zanimanja obuhvaćaju:
a) praktični dio ispita
b) neophodna stručno teoretska zanimanja za vješto obavljanje poslova
primjerenih
obrtu.
IX.
Ispitni sadržaj za majstorski ispit za zanimanje majstor pediker, koje je u
skladu s
Pravilnikom o vezanim i povlaštenim obrtima ("Narodne novine" br. 31/95)
označeno šifrom 51412, je:
MAJSTOR - PEDIKER
I. Područje rada
- ocjena kože i noktiju,
- uređivanje noktiju na nogama i rukama (pedikiranje i manikiranje),
- odstranjivanje zadebljanja kože i natisaka, obrada žuljeva i bradavica,
- njega nogu i ruku (razne tehnike masaže, kreme i losioni),
- depiliranje nogu.
II. Sadržaji ispita
1. Praktični dio ispita
Na praktičnom dijelu majstorskog ispita,ispitanik izrađuje dva do tri
zadatka koji su
obuhvaćeni područjem rada majstora - pedikera.
Moguće su radne pcobe, npr.:
- ocjena kože nogu i ruku i ocjena noktiju,
- odabir i priprema pedikerskog i manikirskog pribora i alata,
- priprema nogu za pedikiranje,
- podrezivanje i oblikovanje noktiju, te odstranjivanje i saniranje uraslih
noktiju,
- odstranjivanje zadebljale kože i natisaka (kurje oči),
- obrada žuljeva i bradavica,
- dezinfekcija noktiju i stopala, te masaža ljekovitim i relaksirajućim
kremama,
- lakiranje noktiju na nožnim prstima,
- odabir i primjena sredstava za depiliranje nogu,
- dezinfekcija nogu nakon depiliranja,
- primjena raznih tehnika masaže nogu,
- priprema ruku za manikiranje (kupke, skidanje starog sloja laka),
- podrezivanje i oblikovanje noktiju, odstranjivanje uraslih noktiju i
kožice oko noktiju,
- dezinfekcija noktiju i razne tehnike masaže šake i ruku uz primjenu
relaksirajućih i
hranjivih krema,
- lakiranje noktiju..
2. Sadržaji majstorskog ispit za vješto obavljanje poslova primjerenih
podikerskom obrtu
2. 1. Preparati
- poznavanje osnovnih preparata koji se koriste u pedikerskom i manikerskom
zanatu prema njihovom sastavu i namjeni:
- otapala za skidanje laka s noktiju - otopine za dezinfekciju noktiju i
kože,
pedikerskog i manikerskog pribora i alata,
- preparati za njegu nogu i ruku (kupke, kreme i losioni),
- preparati i sredstva za depiliranje,
- lakovi za nokte.
2.2. Sadržaji iz područja estetike
- estetski principi u manikerstvu i pedikerstvu,
- moda i čimbenici koji utječu na modu,
- estetski izgled njegovanih ruku i nogu,
- praćenje zdravstvenih i modnih trendova u njezi ruku i nogu.
2.3. Tehnologija manikerstih i pedikerskih postupaka
- organiziranje procesa rada u pedikerskom salonu,
- raspored poslova, analiza i praćenje operativnog plana,
- normiranje poslova u pedikersko-manikerskom zanimanju,
- postupak pripremanja korisnika usluge za pedikiranje, odnosno manikiranje
(skidanje starog laka s noktiju, kupke),
- postupak podreživanja i oblikovanja noktiju,
- odstranjivanje i korigiranje nepravilnosti kod rasta noktiju,
- odstranjivanje kožice oko noktiju, zadebljane kože na nožnim prstima,
petama i tabanima,
- odstranjivanje eventualnih natisaka (kurje oči), saniranje žuljeva i
bradavica,
- dezinfekcija nakon pedikiranja, odnosno manikiranja.
- utrljavanje relaksirajućih ili hranjivih krema i losiona i masaža nogu i
ruku,
- lakiranje noktiju prema želji korisnika usluge.
2.4. Aparati i pribor
- poznavanje osnovnog i specitičnog pribora za manikiranje i pedikiranje,
- higijensko održavanje cjelokupnog pribora za pedikiranje i manikiranje,
- poznavanje funkcije električnih aparata koji se koriste u pedikerstvu i
važnost
njihovog redovitog servisiranja,
- higijensko održavanje bazena za kupke,
- poznavanje funkcije i korištenja raznih aparata za masa žu.
Klasa : 311-02/95-01 /523
Urbroj : 526-01-95-20
PROGRAM MAJSTORSKOG ISPITA ZA ZANIMANJE
MAJSTOR PEKAR
I.
Majstorski ispit sastoji se od zajedničkog dijela koji obuhvaća potrebita
znanja
neophodna za bavljenje obrtom i poduzetništvom i posebnog dijela koji se
odnosi na
svako zanimanje posebno.
II.
Na zajedničkom ispitu, ispitna pitanja formuliraju se iz slijedećih ispitnih
područja:
1. Gospodarstvo i pravni propisi
2. Osnove podučavanja naučnika
III.
Područje gospodarstva obuhvaća slijedeće programske cjeline:
a) Osnovna pitanja osnivanja obrta, naročito analiza tržišta i mjesta,
pravni oblik,
veličina obrta;
b) Organizacija obrtničke radionice, naročito priprema rada i odvijanje
posla,
upotreba materijala i skladište, oblici racionaliziranja, uprava, utjecaja
automatizacije na organizaciju rada u obrtu ;
c) Organizacija osoblja, popunjavanje radnih mjesta, pitanja rukovođenja i
društvena klima u obrtničkoj radionici;
d) Ekonomski/rentabilni zadaci u obrtničkoj radionici naročito kupnja,
proizvodnja,
reparaturne usluge, usluge, trgovačka djelatnost, prodaja, reklama, servisna
služba,
međuobrtnička suradnja, naročito zadrugarstvo;
e) Financijsko ekonomska osnovna pitanja, naročito obrtnička financijska
ekonomija i njezine funkcije, financijsko planiranje, platni i kreditni
promet, vrste
financiranja, štedno-kreditne zadruge i druge mjere za unapređenje obrta;
f) Mjere za unapređenje obrta, naročito stručno savjetovanje, poduka izvan
obrtničke radionice i usavršavanje;
g) Knjigovodstvo i bilanca, naročito knjigovodstvo, imovinski pregled,
inventura,
procjena kao i račun dobitka i gubitka, vođenje knjiga i centralna obrada
podataka
u obrtništvu;
h) Obračun troškova, posebno iskazivanje pojedinačnih troškova, ukupnih
troškova
kao i kalkulativnih troškova u kalkulativnoj marži, kalkulativne šeme,
prethodna i
naknadna kalkulacija ;
i) Rentabilno iskorištenje knjigovodstva, završnog obračuna i obračuna
troškova,
računa karakterističnih vrijednosti, naročito obračuna likvidnosti, obračuna
za
pokriće investicija, usporedbe ekonomskih pokazatelja.
IV.
Područje pravnih propisa obuhvaća slijedeće programske cjeline:
- obavljanje obrta (stjecanje uvjeta, otvaranje obrta, poslovanje obrta,
prestanak obrta),
- obrazovanje i osposobljavanje za bavljenje obrtom,
- organiziranost obrta,
- građansko pravo, pravo opomena i prinudnog izvršnog postupka,
- trgovačka društva,
- pravo na rad, naročito pravo na radni ugovor, statut poduzeća, tarifni
pravilnik,
radno vrijeme i godišnji odmor, zaštitu na radu i pravni postupak pred sudom
za
radne sporove(Zakon o radu),
- pravo na socijalno i privatno osiguranje, naročito pravo na zdravstveno,
penziono,
pravo na osiguranje u slučaju nesreće, pravo na osiguranje života, stvari,
osiguranje od odgovornosti, starosnu penziju samostalnih obrtnika,
- pravo na stvaranje imovine,
- porezni sustav
- vrste poreza, naročito porez na promet, poslovni porez, porez na dohodak,
porez
na dobit, porez na DV, porez na plaće, porez na imovinu, nasljedstvo i
poklone ;
- porezni postupak, naročito termini oporezivanja, postupak za utvrđivanje
vjerodostojnosti porezne prijave, odgoda plaćanja poreza, oslobađanje od
poreza i
korištenje pravnih sredstava;
- obrt u privredi i društvu, razvoj, izgradnja i zadaci obrtničke-komore,
gospodarske
komore, udruženja cehovske organizacije,
- pravne osnove za stručno obrazovanje,
- bitne odredbe sustava koje se odnose na obrazovanje, zakona o stručnom
obrazovanju i zakona o obrtu, pravni odnosi između učenika i poslodavaca,
ugovor
o naukovanju.
V.
Iz područja osnova podučavanja naučnika ispitanik mora pokazati znanje iz
slijedećih područja:
1. Osnovna pitanja stručnog obrazovanja (zadaci i ciljevi ovog obrazovanja,
ravnopravnost šansi, mobilnost i uspon, veza obrazovanja i tržišta), stručne
škole i
obrtničke radionice kao mjesta stručnog obrazovanja, zadaci i odgovornost
stručnog učitelja.
2. Planiranje i provođenje obrazovanja (sadržaj obrazovanja, ciljevi i
zadaci, okvirni
planovi i programi, ispitni zahtjevi...
Izvedbeni i operativni programi, uvjeti za realizaciju nastave, utvrđivanje
obrazovnog
plana obrtničke radionice...
3. Suradnja obrtnička radionica - škola (nastavni postupci, sredstva i
pomagala,
metode poučavanja, ocjenjivanje i vrednovanje, timski rad).
4. Mladi u obrazovanju
(potreba i značenje stručnog obrazovanja za mladu generaciju, tipične
razvojne
pojave i način ponašanja u mladenačkoj dobi, motivacija kao faktor
napredovanja,
grupnopsihološki način ponašanja, utjecaj okoline, socijalno i praktično
ponašanje
mladih, odgojne teškoće, psihološka pomoć mladima, zdravstvena zaštita,
zaštita od
nesreća na radu.
VI.
Okvirni sadržaji programskih cjelina navedeni u poglavljima III., IV. i V.
osnova su
za oblikovanje ispitnih pitanja na majstorskim ispitima.
VII.
Posebni dio ispita obuhvaća praktična i teoretska stručna znanja neophodna
za
samostalno obavljanje obrta u određenom zanimanju i to za zanimanja
objavljena u
"Popisu vezanih obrta i zanimanja" označena u rubrici "Šifra, naziv
zanimanja i
stupanj stručne spreme" brojem 2. (Pravilnik o vezanim i povlaštenim obrtima
"N. N." br. 31/95).
VIII.
Programske cjeline stručno-teoretskog i praktičnog dijela ispita za navedena
zanimanja obuhvaćaju:
a) praktični dio ispita
b) neophodna stručno teoretska zanimanja za vješto obavljanje poslova
primjerenih obrtu.
IX.
Ispitni sadržaj za majstorski ispit za zanimanje majstor pekar, koje je u
skladu s
Pravilnikom o vezanim i povlaštenim obrtima ("Narodne novine" br. 31/95)
označeno šifrom 74122, je:
MAJSTOR - PEKAR
I. Područje rada
U pekarskom obrtu potrebno je izradivati i proizvoditi slijedeće:
- kruh - svih vrsta,
- pecivo i slične pekarske proizvode,
- fine pekarske proizvode uključujući torte, deserte i trajne pekarske
kolače,
- proizvodi od sladoleda;
i to naročito pazeći na kvalitetu upotrebljenih namirnica, oblik pekarskih
proizvoda,
boju i okus te njihovo prezentiranje.
II. Sadržaji ispita
1. Praktični dio ispita
Ovaj dio ispita sastoji se od izrade majstorskog rada uz napravljene sve
potrebite
predradnje: priprema recepata (osnovnih i izvanrednih), nabavljenih i
pripremljenih
sirovina i pomoćnih materijala, osiguranih alata i uređaja kao i
napravljenog
obračuna troškova.
Na praktičnom dijelu ispita ispitanik izrađuje nekoliko pekarskih proizvoda
i to:
- dvije vrste kruha i to one koje se najčešće proizvode u tom kraju,
- najmanje tri vrste peciva,
- specijalne vrste malih peciva (pecivo uz čaj ili kavu, slano pecivo),
- specijalne vrste trajnih pekarskih proizvoda kao i proizvoda za različite
svečane
prigode,
- pekarske podloge za torte i ostale vrste pekarskih slastica.
Pri izradi praktičnog dijela ispita ispitanik mora pokazati vještine i
znanja iz
područja pekarstva. Pri tom se mora služiti osnovnim recepturama kao i
specijalnim
receptima. Mora poštivati mjere zaštite na radu i zaštitu okoliša kao i sve
ostale
uvjete čije poštivanje zatraži ispitna komisija.
Pripremljene proizvode ispitanik mora aranžirati i izložiti.
2. Stručno teoretski sadržaji ispita neophodni za obavljanje obrta
U ovom dijelu ispita neophodna su znanja iz slijedećih područja:
2.1. Stručni račun
- obračun troškova materijala koji se koriste u pekarstvu,
- izračunavanje proizvodne i prodajne cijene pekarskih proizvoda.
2.2. Materijali za izradu pekarskih proizvoda
- osnovna znanja iz područja biologije, fizike i kemije živežnih namirnica,
- vrste, sastav, očuvanje i prerada kao i održavanje i skladištenje sirovina
i
pomoćnih materijala za izradu pekarskih proizvoda,
- vrste i načini omekšavanja tijesta (fizikalni, kemijski i biološki
omekšivači),
- vrste, sastav, očuvanje i spremanje dodataka za proizvodnju kruha i
peciva.
2.3. Tehnologija izrade pekarskih proizvoda
- znanja iz područja sprečavanja nesreće na radu, zaštite na radu i
sigurnosti pri
obavljanju posla,
- poznavanje propisa zaštite i higijene okoliša,
- održavanje osobne higijene,
- poznavanje osnovnih i specijalnih recepata,
- poznavanje vrste fizikalnih, bioloških i kemijskih omekšivača tijesta,
- znanje o održavanju sirovina i dodataka kao i poznavanje načina njihovog
skladištenja,
- izbor i doziranje sirovina i dodataka za proizvodnju različitih vrsta
kruha,
- priprema kvasca,
- poznavanje procesa dizanja i pečenja tijesta,
- mijesiti, miješati i dizati tijesto,
- odvagati, izraditi i formirati tijesto za kruh, različite vrste peciva i
ostale sitne
pekarske proizvode,
- istući, dresirati i premazati mase za fine pekarske proizvode,
- priprema dizanih tijesta,
- priprema lisnatog tijesta,
- priprema prhkog tijesta,
- priprema tijesta za medenjake,
- priprema i kuhanje glazura,
- oblikovanje različitih vrsta pekarskih proizvoda,
- ukrašavanje pekarskih proizvoda sjemenkama i sličnim dodacima,
- rezanje i pakiranje pekarskih proizvoda.
2.4. Poznavanje strojeva i uređaja
- poznavanje načina funkcioniranja sistema za pečenje, uređaja za hlađenje,
uređaja za zamrzavanje kao i svih uređaja, strojeva i alata za pripremu
pekarskih proizvoda,
- posluživanje mašina i uređaja i njihovo održavanje,
- poznavanje propisa neophodnih pekarskom obrtu kao i poznavanje načina
štednje energije.
2.5. Prezentacija pekarskih proizvoda
- znanja o načinu izlaganja pekarskih proizvoda,
- osnovna znanja potrebita za ophodenje s kupcima uključujući reklamu i
tehniku prodaje,
- savjetovanje kupaca pri odabiru proizvoda.
2.6. Obračun troškova
Način formiranja cijena pekarskih proizvoda uključujući faktore koji se
obračunavaju pri sniženju cijena proizvoda kao i za naknadnu kalkulaciju.
Klasa: 311-01/95-01/523
Urbroj: 526-01-95-31
PROGRAM MAJSTORSKOG ISPITA ZA ZANIMANJE
MAJSTOR PISMOSLIKAR
I.
Majstorski ispit sastoji se od zajedničkog dijela koji obuhvaća potrebita
znanja
neophodna za bavljenje obrtom i poduzetništvom i posebnog dijela koji se
odnosi na
svako zanimanje posebno.
II.
Na zajedničkom ispitu,ispitna pitanja formuliraju se iz slijedećih ispitnih
područja:
1.Gospodarstvo i pravni propisi
2.Osnove podučavanja naučnika
III.
Područje gospodarstva obuhvaća slijedeće programske cjeline:
a) Osnovna pitanja osnivanja obrta,naročito analiza tržišta i mjesta, pravni
oblik, veličina obrta;
b) Organizacija obrtničke radionice,naročito priprema rada i odvijanje
posla,upotreba materijala i skladište,oblici
racionaliziranja,uprava,utjecaja
automatizacije na organizaciju rada u obrtu ;
c) Organizacija osoblja, popunjavanje radnih mjesta, pitanja rukovođenja i
društvena
klima u obrtničkoj radionici;
d) Ekonomski / rentabilni zadaci u obrtničkoj radionici naročito
kupnja, proizvodnja, reparaturne usluge, usluge, trgovačka
djelatnost, prodaja, reklama, servisna služba, međuobrtnička suradnja,
naročito zadrugarstvo;
e) Financijsko ekonomska osnovna pitanja,naročito obrtnička financijska
ekonomija
i njezine funkcije, financijsko planiranje, platni i kreditni promet, vrste
financiranja, štedno-kreditne zadruge i druge mjere za unapređenje obrta;
f) Mjere za unapređenje obrta, naročito stručno savjetovanje, poduka izvan
obrtničke radionice i usavršavanje;
g) Knjigovodstvo i bilanca, naročito knjigovodstvo, imovinski pregled,
inventura,
procjena kao i račun dobitka i gubitka, vođenje knjiga i centralna obrada
podataka
u obrtništvu;
h) Obračun troškova, posebno iskazivanje pojedinačnih troškova, ukupnih
troškova
kao i kalkulativnih troškova u kalkulativnoj marži, kalkulativne šeme,
prethodna i
naknadna kalkulacija;
i) Rentabilno iskorištenje knjigovodstva, završnog obračuna i obračuna
troškova,
računa karakterističnih vrijednosti, naročito obračuna likvidnosti, obračuna
za
pokriće investicija, usporedbe ekonomskih pokazatelja.
IV.
Područje pravnih propisa obuhvaća slijedeće programske cjeline:
- obavljanje obrta (stjecanje uvjeta, otvaranje obrta, poslovanje obrta,
prestanak obrta),
- obrazovanje i osposobljavanje za bavljenje obrtom,
- organiziranost obrta,
- građansko pravo, pravo opomena i prinudnog izvršnog postupka,
- trgovačka društva,
- pravo na rad, naročito pravo na radni ugovor, statut poduzeća, tarifni
pravilnik,
radno vrijeme i godišnji odmor, zaštitu na radu i pravni postupak pred sudom
za
radne sporove (Zakon o radu),
- pravo na socijalno i privatno osiguranje, naročito pravo na zdravstveno,
penziono,
pravo na osiguranje u slučaju nesreće, pravo na osiguranje života, stvari,
osiguranje od odgovornosti, starosnu penziju samostalnih obrtnika,
- pravo na stvaranje imovine,
- porezni sustav
-
vrste poreza, naročito porez na promet, poslovni porez, porez na dohodak,
porez
na dobit, porez na dodanu vrijednost, porez na plaće, porez na imovinu,
nasljedstvo
i poklone;
-
porezni postupak, naročito termini oporezivanja, postupak za utvrđivanje
vjerodostojnosti porezne prijave, odgoda plaćanja poreza, oslobađanje od
poreza i
korištenje pravnih sredstava;
- obrt u privredi i društvu, razvoj, izgradnja i zadaci obrtničke komore,
gospodarske
komore, udruženja cehovske organizacije,
- pravne osnove za stručno obrazovanje,
- bitne odredbe sustava koje se odnose na obrazovanje, zakona o stručnom
obrazovanju i zakona o obrtu, pravni odnosi izmedu učenika i poslodavaca,
ugovor
o naukovanju.
V.
Iz područja osnova podučavanja naučnika ispitanik mora pokazati znanje iz
slijedećih područja:
1. Osnovna pitanja stručnog obrazovanja (zadaci i ciljevi ovog obrazovanja,
ravnopravnost šansi, mobilnost i uspon, veza obrazovanja i tržišta), stručne
škole i
obrtničke radionice kao mjesta stručnog obrazovanja, zadaci i odgovornost
stručnog učitelja.
2. Planiranje i provođenje obrazovanja (sadržaj obrazovanja, ciljevi i
zadaci, okvirni
planovi i programi, ispitni zahtjevi...
Izvedbeni i operativni programi, uvjeti za realizaciju nastave, utvrđivanje
obrazovnog
plana obrtničke radionice...
3. Suradnja obrtnička radionica - škola (nastavni postupci, sredstva i
pomagala,
metode poučavanja, ocjenjivanje i vrednovanje, timski rad).
4. Mladi u obrazovanju
(potreba i značenje stručnog obrazovanja za mladu generaciju, tipične
razvojne
pojave i način ponašanja u mladenačkoj dobi, motivacija kao faktor
napredovanja,
grupnopsihološki način ponašanja, utjecaj okoline, socijalno i praktično
ponašanje
mladih, odgojne teškoće, psihološka pomoć mladima, zdravstvena zaštita,
zaštita od
nesreća na radu.
VI.
Okvirni sadržaji programskih cjelina navedeni u poglavljima III., IV. i V.
osnova su
za oblikovanje ispitnih pitanja na majstorskim ispitima.
VII.
Posebni dio ispita obuhvaća praktična i teoretska stručna znanja neophodna
za
samostalno obavljanje obrta u određenom zanimanju i to za zanimanja
objavljena u
"Popisu vezanih obrta i zanimanja" označena u rubrici "Šifra, naziv
zanimanja,i
stupanj stručne spreme" brojem 2. (Pravilnik o vezanim i povlaštenim obrtima
"Narodne novine" br. 31/95).
VIII.
Programske cjeline stručno-teoretskog i praktičnog dijela ispita za navedena
zanimanja obuhvaćaju: a) praktični dio ispita
b) neophodna stručno teoretska zanimanja za vješto obavljanje poslova
primjerenih obrtu.
IX.
Ispitni sadržaj za majstorski ispit za zanimanje majstor pismoslikar, koje
je u skladu
s Pravilnikom o vezanim i povlaštenim obrtima ("Narodne novine" br. 31/95)
označeno šifrom 71412, je:
MAJSTOR PISMOSLIKAR
I. Područje rada
- priprava podloge i izrada svih vrsta natpisa na objektima, lokalima,
vozilima i sl.,
- priprava svih vrsta podloga i oslikavanje reklamnih površina,
- priprava svih vrsta podloga i izrada znakovlja na objektima i
prometnicama.
II. Sadržaj ispita
1. Praktični dio ispita
Kandidat mora, na praktitnom dijelu majstorskog ispita pokazati
inventivnost, visok
smisao za estetiku, preciznost u radu, samostalnost u radu i organizatorske
sposobnosti. Ispitanik mora pokazati vještinu rada s pismoslikarskim alatom
i
priborom uz primjenu mjera zaštite pri radu.
Ispitaniku se može zadati da na praktičnom dijelu ispita:
- oslika i ispiše reklamne i druge površine prekrivajućim materijalima,
- oslika i ispiše reklamne i druge površine transparentnim materijalima,
- ispiše reklamne poruke i drugo metalnim ili plastičnim znakovima koje sam
priredi,
- pripremi i montira električna reklamna postrojenja ili pak postavi
osvjetljenje reklamnih površina,
- izradi i postavi znakovlje uz prometnice,
- da izradi i postavi reklamne panoe.
Ispitanik za bilo koji zadatak mora pripremiti podlogu i prema potrebi
izraditi i
šablone.
2. Teorijska i druga znanja neophodna za obavljanje i organiziranje zadaća
iz
djelokruga rada majstora - pismoslikara
2.1. Pismoslikarski materijali
- pigmenti,
- veziva,
- otapala, sikativi i plastifikatori,
- materijali za obradu podloge (izolatori, neutralizatori, iniriguatori...)
- gotove boje i lakovi,
- mazala (kitovi),
- žbuka, drvo, kovina, staklo, tekstil...
2.2. Ukrasna tehnika
- laniranje,
- pismoslikarska palica,
- šabloniranje,
- kombinirane tehnike,
- sitotisak,
- tipovi slova.
2.3. Organizacija i obračun radova
- obračun količina,
- normiranje i analiza cijena,
- obračun radova,
- priprema i organizacija radova.
Klasa:311-01/95-01/523
Urbroj: 526-01-95-9
PROGRAM MAJSTORSKOG ISPITA ZA ZANIMANJE
MAJSTOR PLETAČ
I.
Majstorski ispit sastoji se od zajedničkog dijela koji obuhvaća potrebita
znanja
neophodna za bavljenje obrtom i poduzetništvom i posebnog dijela koji se
odnosi na
svako zanimanje posebno.
II.
Na zajedničkom ispitu, ispitna pitanja formuliraju se iz slijedećih ispitnih
područja:
1. Gospodarstvo i pravni propisi
2. Osnove podučavanja naučnika
III.
Područje gospodarstva obuhvaća slijedeće programske cjeline:
a) Osnovna pitanja osnivanja obrta, naročito analiza tržišta i mjesta,
pravni oblik,
veličina obrta;
b) Organizacija obrtničke radionice, naročito priprema rada i odvijanje
posla,
upotreba materijala i skladište, oblici racionaliziranja, uprava, utjecaja
automatizacije na organizaciju rada u obrtu ;
c) Organizacija osoblja, popunjavanje radnih mjesta, pitanja rukovođenja i
društvena klima u obrtničkoj radionici;
d) Ekonomski/rentabilni zadaci u obrtničkoj radionici naročito kupnja,
proizvodnja,
reparaturne usluge, usluge, trgovačka djelatnost, prodaja, reklama, servisna
služba,
međuobrtnička suradnja, naročito zadrugarstvo;
e) Financijsko ekonomska osnovna pitanja, naročito obrtnička financijska
ekonomija i njezine funkcije, financijsko planiranje, platni i kreditni
promet, vrste
financiranja, štedno-kreditne zadruge i druge mjere za unapređenje obrta;
f) Mjere za unapređenje obrta, naročito stručno savjetovanje, poduka izvan
obrtničke radionice i usavršavanje;
g) Knjigovodstvo i bilanca, naročito knjigovodstvo, imovinski pregled,
inventura,
procjena kao i račun dobitka i gubitka, vođenje knjiga i centralna obrada
podataka
u obrtništvu;
h) Obračun troškova, posebno iskazivanje pojedinačnih troškova, ukupnih
troškova
kao i kalkulativnih troškova u kalkulativnoj marži, kalkulativne šeme,
prethodna i
naknadna kalkulacija ;
i) Rentabilno iskorištenje knjigovodstva, završnog obračuna i obračuna
troškova,
računa karakterističnih vrijednosti, naročito obračuna likvidnosti, obračuna
za
pokriće investicija, usporedbe ekonomskih pokazatelja.
IV.
Područje pravnih propisa obuhvaća slijedeće programske cjeline:
- obavljanje obrta (stjecanje uvjeta, otvaranje obrta, poslovanje obrta,
prestanak
obrta),
- obrazovanje i osposobljavanje za bavljenje obrtom,
- organiziranost obrta,
- građansko pravo, pravo opomena i prinudnog izvršnog postupka,
- trgovačka društva,
- pravo na rad, naročito pravo na radni ugovor, statut poduzeća, tarifni
pravilnik,
radno vrijeme i godišnji odmor, zaštitu na radu i pravni postupak pred sudom
za
radne sporove (Zakon o radu),
- pravo na socijalno i privatno osiguranje, naročito pravo na zdravstveno,
penziono,
pravo na osiguranje u slučaju nesreće, pravo na osiguranje života, stvari,
osiguranje od odgovornosti, starosnu penziju samostalnih obrtnika,
- pravo na stvaranje imovine,
- porezni sustav
- vrste poreza, naročito porez na promet, poslovni porez, porez na dohodak,
porez
na dobit, porez na dodanu vrijednost, porez na plaće, porez na imovinu,
nasljedstvo
i poklone; porezni postupak, naročito termini oporezivanja, postupak za
utvrđivanje
vjerodostojnosti porezne prijave, odgoda plaćanja poreza, oslobađanje od
poreza i
korištenje pravnih sredstava;
- obrt u privredi i društvu, razvoj, izgradnja i zadaci obrtničke-komore,
gospodarske
komore, udruženja cehovske organizacije,
- pravne osnove za stručno obrazovanje,
- bitne odredbe sustava koje se odnose na obrazovanje, zakona o stručnom
obrazovanju i zakona o obrtu, pravni odnosi između učenika i poslodavaca,
ugovor
o naukovanju.
V.
Iz područja osnova podučavanja naučnika ispitanik mora pokazati znanje iz
slijedećih područja:
1. Osnovna pitanja stručnog obrazovanja (zadaci i ciljevi ovog obrazovanja,
ravnopravnost šansi, mobilnost i uspon, veza obrazovanja i tržišta), stručne
škole i
obrtničke radionice kao mjesta stručnog obrazovanja, zadaci i odgovornost
stručnog učitelja.
2. Planiranje i provođenje obrazovanja (sadržaj obrazovanja, ciljevi i
zadaci, okvirni
planovi i programi, ispitni zahtjevi...
Izvedbeni i operativni programi, uvjeti za realizaciju nastave, utvrđivanje
obrazovnog
plana obrtničke radionice...
3. Suradnja obrtnička radionica - škola (nastavni postupci, sredstva i
pomagala,
metode poučavanja, ocjenjivanje i vrednovanje, timski rad).
4. Mladi u obrazovanju
(potreba i značenje stručnog obrazovanja za mladu generaciju, tipične
razvojne
pojave i način ponašanja u mladenačkoj dobi, motivacija kao faktor
napredovanja,
grupnopsihološki način ponašanja, utjecaj okoline, socijalno i praktično
ponašanje
mladih, odgojne teškoće, psihološka pomoć mladima, zdravstvena zaštita,
zaštita od
nesreća na radu.
VI.
Okvirni sadržaji programskih cjelina navedeni u poglavljima III., IV. i V.
osnova su
za oblikovanje ispitnih pitanja na majstorskim ispitima.
VII.
Posebni dio ispita obuhvaća praktična i teoretska stručna znanja neophodna
za
samostalno obavljanje obrta u određenom zanimanju i to za zanimanja
objavljena u
"Popisu vezanih obrta i zanimanja" označena u rubrici "Šifra, naziv
zanimanja i
stupanj stručne spreme" brojem 2. (Pravilnik o vezanim i povlaštenim obrtima
"Narodne novine" br. 31/95).
VIII.
Programske cjeline stručno-teoretskog i praktičnog dijela ispita za navedena
zanimanja obuhvaćaju:
a) praktični dio ispita
b) neophodna stručno teoretska zanimanja za vješto obavljanje poslova
primjerenih obrtu.
IX.
Ispitni sadržaj za majstorski ispit za zanimanje majstor pletač, koje je u
skladu s
Pravilnikom o vezanim i povlaštenim obrtima ("Narodne novine" br. 31/95)
označeno šifrom 74320, je:
MAJSTOR - PLETAČ
I. Područje rada
- priprema prerade i materijala za izradu pletiva,
- pletenje glatkih i uzorkastih pletiva na ravnopletaćem stroju,
- pletenje dimenzionalno oblikovanih pletiva na ravnopletaćem stroju,
- pletenje probnog uzorka
- programiranje izrade oblikovanog odjevnog predmeta,
- izrada metražnog kulirnog pletiva,
- izrada žakard pletiva
- izrada pletiva na kružno pletećim strojevima,
- izrada pletiva na ravnopletećim strojevima s kompjuterskim programiranjem,
- izrada čarapa za muškarce, žene i djecu,
- izrada pletiva na ravnopletećim automatima,
- programiranje i uzrokovanje na elektronskim CMS strojevima.
II. Sadržaji ispita
1. Praktični dio ispita
Na praktičnom dijelu majstorskog ispita, ispitanik izrađuje jedan ili više
pletenih
predmeta koji su obuhvaćeni područjem rada majstora pletača.
Praktična izrada sastoji se od:
- uzimanja mjera ako nisu zadane
- dizajna i konstrukcije pletenog odjevnog predmeta
- izbora osnovnog, pomoćnog materijala i pribora samostalne izrade temeljnog
kroja
za mušku, žensku i dječju vestu ili suknju i haljinu
- konstrukcija dodatnih dijelova aplikacija
- proračuna učinka stroja
- proračuna utroška materijala za izradu pletenih proizvoda
-samostalne izrade i međufazne kontrole
Pri izradi praktičnog dijela ispita, ispitanik se mora pridržavati
propisanih mjera
zaštite na radu i zaštite okoliša, te ostalih uvjeta, koje mu odredi Ispitna
komisija.
2. Sadržaji majstorskog ispita, neophodnih za vješto obavljaje poslova
primjerenih obrtu
2. 1. Materijali
- pređe: končane, efektne, teksturirane, svojstva pređa-finoća, jačina,
elastičnost,
ravnomjernost
- konci - vrste, finoća, jačina, elastičnost, istezljivost, izbor konca
- pređe za pletene odjevne predmete, izbor prema vrsti pletiva, svojstva i
njihovo
održavanje s obzirom na sirovinski sastav
- pređe za rukavice, kape, čarape, izbor s obzirom na namjenu, svojstva i
njihovo
održavanje s obzirom na sirovinski sastav
- materijali za podstave i umetke, sastav i izbor prema vrsti pletenog
odjevnog predmeta te namjeni
- izbor zatvarača i drugog pribora prema vrsti pletenog odjevnog predmeta i
modnim zahtjevima
- osnovna ispitivanja pletiva: određivanje sirovinskog sastava, širine,
dužine, gustoće, mase 1 m2 i sl.
2.2. Estetika
- estetika, dizajn, zanat, umjetnost
- moda, stil, faktori koji utječu na modu
- pletena odjeća kao komunikacijsko sredstvo
- formativni faktori dizajna (sklad forme i sadržaja, estetski principi
forme, utjecaj
prirode na dizajn, forma i stil i sl.)
- psihološki čimbenici odijevanja
- modni ukrasi i detalji
- tipovi građe ljudskog tijela u primjeni oblika odjeće
- kompenzacija i princip komponiranja (postizanje jedinstva, sklada i
cjelovitosti elemenata)
- utjecaj i djelovanje materijala na oblike odijevanja u različitim stilskim
epohama i aktualnoj modi
- tendencije mode u pogledu materijala, oblika, linija i boja
- kreiranje modela
2.3. Tehnologija pletenja
- priprema pređe za pletenje - sustavi pletenja
- proračun strojeva za pletenje i pletiva i vrste očica
- planiranje izrade, raspoređivanje poslova
- elementi za stvaranje očica (pletaće igle, platine, prese)
- način određivanja i određivanje vremena izrade i radne norme
- postupci izrade kulirnih pletiva na ravnopletećim i kružnopletećim
strojevima
- postupci izrade osnovnih pletiva na strojevima s kukastim i jezičastim
iglama
- proces izrade oblikovanog pletiva
- proces izrade čarapa
- izrada temeljnih osnovnih vezova (lančić, triko, sukno, atlas, keper)
- primjena uzorkastih vezova u jednostranom kulirnom pletivu (intarzije,
višebojni
podliježni, pliš, krzneni i dr.)
- primjena uzorkastih vezova u dvostrano desnom pletivu (rebrasti, naborni,
valoviti,
tansfer i višebojni)
- primjena uzorkastih vezova u križno-dvostrano desnom pletivu i
lijevo-lijevom
pletivu (višebojni, rebrasti, naborni, plošni žakard)
- tehnika programiranja izrade uzornica
- kontrola u izradi pletiva
- klimatski i drugi uvjeti u pletionici
2.4. Konstrukcija pletiva
- osnove anatomske građe ženskog i dječjeg tijela, analiza proporcije i
antropometrijskih podataka
- utvrđivanje i mjerenje tjelesnih mjera, glavne i pomoćne mjere
- sustavi označavanja odijevnih veličina ženskih i dječjih pletenih predmeta
- konstruiranje i izrada temeljnog kroja za žensku i dječju vestu
- konstruiranje i izrada temeljnog kroja za mušku i dječačku vestu
- konstruiranje i izrada temeljnog kroja za žensku i dječju suknju
- konstruiranje i izrada temeljnog kroja za žensku i dječju haljinu
- konstrukcija i izrada temeljnog kroja za mušku, žensku, dječju i dječačku
kapu,
šal, rukavicu i čarape
- konstrukcija dodatnih dijelova i aplikacija
- programiranje izradbe pletiva
- izradba muške, ženske i dječačke veste
- izradba ženske i dječje haljine i suknje
- izradba muške, ženske, dječje i dječačke kape, šala, rukavice i čarapa
- glačanje, sastavljanje i ručna dorada
- utvrđivanje utroška materijala na temelju kroja
2.5. Strojevi i uređaji
- poznavanje osnovne građe i funkcije strojeva i uređaja za pletenje
- strojevi za prematanje pređe
- uređaji za uvađanje niti
- uređaji za uzorkovanje
- ravnopletaći strojevi
- kružnopletaći strojevi
- ravnopletaći strojevi s kompjutorskim programiranjem
- elektronski CMS strojevi za uzorkovanje
- strojevi za završne obrade
- tekuće održavanje strojeva
- zaštitne mjere pri radu na pojedinim strojevima i uređajima.
Klasa:311-01/95-01/523
Urbroj: 526-01-95-30
|
