Poljoprivreda - UREDBA O CILJNOJ CIJENI SVJEŽEG SIROVOG MLIJEKA NARODNE NOVINE ZAKONI UREDBA UREDBE PROPISI PO BROJEVIMA

> NASLOVNA STR.

> RATARSTVO

> GOVEDARSTVO

> SVINJOGOJSTVO

> PERADARSTVO

> VOĆE I POVRĆE

> ZAŠTITA BILJA

> EKOLOŠKA POLJ.

> MEHANIZACIJA

> ZAKONI I PROPISI

> Knjige (Literatura)

> Preporuke knjiga

> Analiza tla

> Veterina

> Investicije u poljoprivredi i izrada poslovnih planova

> Poslovna baza podataka

> Veterinarska ambulanta

> Info prilozi

> Adresar

> Poslovni web katalog

Ažurirano: 2. 9. 2010.

POSEBNA PONUDA ZA TVRTKE, OBRTNIKE...
Želite li detaljno predstaviti svoje proizvode ili usluge?
Postanite konkuretniji, povećajte tržište i prihode! Klikni!

UREDBA

O CILJNOJ CIJENI SVJEŽEG SIROVOG MLIJEKA

Članak 1.

Ovom Uredbom određuje se ciljna cijena svježeg sirovog kravljeg, ovčjeg i kozjeg mlijeka (u daljnjem tekstu: mlijeko) i način njegova obračuna.

Članak 2.

Ciljna cijena mlijeka standardne kakvoće koje se stavlja na tržište Republike Hrvatske, isporučenog na mjestu otkupa iznosi po litri za:

– kravlje mlijeko 1,798 kuna;

– ovčje mlijeko 4,620 kuna;

– kozje mlijeko 2,384 kune.

Mlijeko standardne kakvoće je ono koje udovoljava zahtjevima kakvoće iz članka 5., 6., 7. i 8. Pravilnika o kakvoći svježeg sirovog mlijeka (»Narodne novine«, broj 102/2000), te u pogledu sadržaja mliječne masti i bjelančevina, odnosno broja mikroorganizama i somatskih stanica sadrži kod:

– kravljeg mlijeka 3,7% mliječne masti i 3,2% bjelančevina, te u 1 ml ima 400.000 somatskih stanica i 100.000 mikroorganizama;

– ovčjeg mlijeka 6,0% mliječne masti i 4,0% bjelančevina, te u 1 ml ima 1.500.000 mikroorganizama;

– kozjeg mlijeka 3,5% mliječne masti i 2,6% bjelančevina, te u 1 ml ima 1.500.000 mikroorganizama.

Članak 3.

Ciljna cijena mlijeka dobije se kad se osnovna cijena uskladi s klasom iz članka 5. ove Uredbe, a kod kravljeg mlijeka i brojem somatskih stanica.

Članak 4.

Obračun osnovne cijene mlijeka obavlja se na temelju postotnog udjela mliječne masti i bjelančevina, te njihove jedinične novčane vrijednosti prema formuli:

OCM = (M x v1) + (B x v2)

gdje je:

OCM = osnovna cijena mlijeka

M = % udio masti u mlijeku

B = % udio bjelančevina u mlijeku

v1 = novčana vrijednost masne jedinice, koja iznosi kod:

– kravljeg mlijeka 0,236 kuna

– ovčjeg mlijeka 0,270 kuna

– kozjeg mlijeka 0,280 kuna

v2 = novčana vrijednost jedinice bjelančevine, koja iznosi kod

– kravljeg mlijeka 0,289 kuna

– ovčjeg mlijeka 0,750 kuna

– kozjeg mlijeka 0,546 kuna.

Članak 5.

Osnovna cijena mlijeka usklađuje se korištenjem ispravka vrijednosti za mlijeko standardne kakvoće (3,7% mliječne masti i 3,2% bjelančevina za kravlje, 6,0% mliječne masti i 4,0% bjelančevina za ovčje, odnosno 3,5% mliječne masti i 2,6% bjelančevina za kozje mlijeko), zavisno od klase u koju je razvrstano glede broja mikroorganizama, a za kravlje mlijeko i na osnovu broja somatskih stanica prema sljedećoj tablici:

Ispravak vrije- dnost	Kravlje mlijeko			Ovčje i kozje mlijeko
	Razvrstavanje u klase		Broj som atskih stanica	Ispravak vrijed- nosti	Razvrstavanje u klase
	Klasa	Broj			Klasa	Broj
		mikro organizama				mikro organizama
1,15	E	80.000	400.000	1,10	E	1.200.000
1,00	I	100.000	400.000	1,00	I	1.500.000
0,95	II	400.000	600.000	0,95	II	6.000.000
0,90	III	> 400.000	> 600.000	0,90	III	> 6.000.000

Pri određivanju ispravka vrijednosti kravlje mlijeko se razvrstava u onaj razred kod kojeg je utvrđena niža klasa, odnosno veći broj somatskih stanica.

Članak 6.

Obračunata cijena kravljeg mlijeka umanjuje se za 0,1798 kuna po litri, ako ono sadrži manje od 3,4% mliječne masti ili manje od 3,1% bjelančevina.

Članak 7.

Ako kravlje mlijeko sadrži više od 4,3% mliječne masti i 4,0% bjelančevina obračun se obavlja kao da ono ima 4,3% mlliječne masti i 4,0% bjelančevina.

Članak 8.

Mlijeko bez utvrđenih parametara kakvoće iz članka 2. ove Uredbe ne može se otkupljivati.

Članak 9.

Ova Uredba stupa na snagu 1. siječnja 2003. godine i objavljuje se »Narodnim novinama«.

Klasa: 307-03/02-01/01
Urbroj: 5030116-02-1
Zagreb, 19. prosinca 2002.

Predsjednik
Ivica Račan, v. r.

"Narodne novine"; 156/02

(VLADA REPUBLIKE HRVATSKE na temelju članka 9. stavka 2. Zakona o poljoprivredi (»Narodne novine«, br. 66/2001 i 83/2002), Vlada Republike Hrvatske je na sjednici održanoj 19. prosinca 2002. godine donijela je UREDBU O CILJNOJ CIJENI SVJEŽEG SIROVOG MLIJEKA)